Créée en 1989 sous le nom d'« Association
de Développement Artistique et culturel des cantons de Buxy et de Saint Gengoux-le-National », l'école regroupait dès le départ
les activités musique, théâtre et danse. Quelques années plus tard, elle devient
l' « Association Artistique et culturelle de
Buxy ». L'association est ensuite intégrée au projet d'intercommunalité dans le cadre du développement culturel, dès la création de la Communauté de Communes du Sud de la Côte Chalonnaise. L'association change de nom en conséquence. En 2002, l'école de musique, théâtre et danse de la Communauté de Communes du Sud de la Côte Chalonnaise devient une Ecole Ressource. Elle prend le nom de « Bateau Ivre ». C'est à cette époque qu'apparaîssent
la saison du Bateau Ivre et sa plaquette, sous l'impulsion de Philippe Forget, directeur de l'école
de 2000 à 2007.
EMR
Le label « Ecole Ressources » est attribué aux
écoles qui satisfont à un certain nombre de critères :
• action au sein de l'intercommunalité
• structuration de l'établissement
• projet pédagogique
• formation des enseignants
• cadre d'emploi des enseignants
• Animation et participation à la vie culturelle locale
