Le Bateau Ivre est depuis son origine une association loi 1901, qui existait déjà (depuis 1989) avant le label Ecole Ressources (2002).

Elle a pour tâches de gérer les salariés, le budget et une structure, l'école elle-même.

Cette dernière est confiée à un directeur coordinateur, la gestion des salariés et le

suivi de la convention collective à un organisme externe, la comptabilité à un cabinet comptable.